Massas
Linguine Primavera com frango e cogumelos
- Tempo40 min
- Doses2–3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 dentes alho
- 1 cebola média
- 2 folhas louro
- 3 tomates maduros
- 200 grs cogumelos
- 300 grs massa linguine
- 850 ml agua
- 2 colheres azeite
- 150 grs de frango (usei sobras de frango assado)
- 1 lata salsichas
- 8 rodelas chouriço
- 250 grs legumes (usei congelados - mistura de ervilhas, feijao verde, pimento e cenoura)
Confeção
Colocar a cebola partida e os dentes de alho na maquina, escolher a opção picar velocidade 11 20 segundos.
Com a ajuda da espátula puxar para baixo os bocados que ficam de lado e triturar mais 15 segundos.
Trocar para o acessorio misturador, juntar o azeite, o louro e o chouriço e seleccionar o programa P1 cozedura lenta, durante 5 minutos.
Juntar o tomate partido em pedaços, os cogumelos, os restantes legumes, a água, um pouco de sal e pimenta e seleccionar o mesmo programa 10 minutos.
Quando terminar juntar o frango, as salsichas e a massa e deixar cozer no programa P2 durante 22 min.