Sobremesas
Bolo de Tangerina e Alfarroba
- Tempo60 min
- Doses6–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 chávena de açúcar amarelo
- meia chávena de óleo
- 1 chávena de sumo de tangerina
- 2 chávenas de farinha de trigo e alfarroba
- 1 c. chá de fermento
Confeção
Com o acessório batedor e sem copo de vapor.
Bater os ovos com o açúcar, velocidade 8, 10 minutos.
Juntar o óleo e sumo das tangerinas, velocidade 8, 2 minutos.
Misturar a farinha e o fermento em velocidade 4 durante 30 segundos.
Vai ao forno a 180ºC, durante 40 minutos. Se necessário tapar com folha de alumínio.