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Pão recheado

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Pão recheado

Ingredientes

  • 1 pão tipo alentejano
  • maionese
  • 100 gr de bacon aos cubos
  • 100gr de fiambre aos cubos
  • 200gr de cogumelos laminados
  • 1 embalagem de queijo mozzarella ralada
  • 1 embalagem de 3 queijos ralado

Confeção

  1. Começar por fazer a receita de maionese do livro, retirar da taça e reservar.

  2. Colocar a lâmina ultrablade e colocar a cebola e os alhos, triturar 10 segundos.

  3. Colocar a lâmina misturadora e juntar à cebola e ao alho a maionese, os cogumelos, os queijos, o bacon e o fiambre, velocidade 6 durante 5 minutos para misturar bem.

  4. Cortar o pão na parte de cima de forma a ficar tipo uma tampa e retirar todo o miolo, colocar o preparado dentro do pão, tapar e embrulhar o pão em papel de alumínio.

  5. Colocar no forno a 200º durante 25 minutos.

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