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Merengue de frutos silvestre

Sobremesas

Merengue de frutos silvestre

Ingredientes

  • 8 claras
  • 200 gramas de açúcar
  • 200 gramas de frutos silvestres
  • açúcar em pó qb

Confeção

  1. Colocar o acessório batedor e bater as claras em castelo, velocidade 7, 5 minutos, juntar o açúcar.

  2. Colocar num tabuleiro forrado com papel e levar ao forno a 200º durante 10 minutos. Deixar arrefecer um pouco e deitar o conteúdo do tabuleiro num pirex, juntar os frutos silvestres, polvilhar com açúcar em pó e misturar.

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