Carne
Frango com Esparguete
- Tempo32 min
- Doses2–4 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 600 gr de frango cortado em pedaços
- 250 gr de esparguete
- 2 cenouras cortadas às rodelas
- 1 tomate pelado
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 caldo de galinha
- 1 folha de louro
- 3 c.s. de concentrado de tomate
- 600 ml de água
- Sal e pimenta qb
Confeção
Com a lâmina picadora pique a cebola e os dentes de alho na velocidade 11, durante 15 seg.
Troque para o acessório misturador e raspe as paredes da taça. Coloque as cenouras, o tomate cortado aos pedaços, o louro e o azeite e refogue o P1 Cozedura Lenta.
Depois adicione o frango e aloure novamente no P1 por mais 5 min.
De seguida acrescente a água, o caldo de galinha, a polpa de tomate, sal e pimenta a gosta e programe no P2 Cozedura Lenta a 100graus durante 10 min.
No final introduza o esparguete pelo orifício da tampa e programe novamente no P2, 100 graus durante 12 min. Vá ajudando o esparguete a descer com a tampa reguladora de vapor.