Doces e Compotas
Bolo de Canela, Noz, Cenoura e Ananás
- Tempo15 min
- Doses12–18 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 canecas de açúcar
- 1 caneca de óleo
- 1 caneca de ananás
- 2 canecas de cenoura ralada
- 1 caneca de noz triturada
- 2 canecas de farinha
- � colher (chá) de bicarbonato
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 colheres (sopa) de canela
Confeção
1 - Descascar as cenouras, cortar em pedaços e colocar na taça com a lâmina para triturar, velocidade 11, até estar bem triturada, juntar a noz e triturar mais um pouco, reservar a mistura.
2 - Na taça, com a lâmina para triturar, colocar os ovos, o açúcar e o óleo, velocidade 5, 1 mim. Aumentar para a velocidade 6 mais 30 seg.
3 - Em seguida, juntar os restantes ingredientes, velocidade 6, 2 min.
4- Colocar numa forma untada e levar ao forno uma hora a 170ºC.