Épocas Festivas
Bolo de Ananás
- Tempo10 min
- Doses8–16 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 ovos
- 150 gramas de açúcar.
- 1 iogurte natural.
- 100 gramas de óleo.
- 3 medidas de iogurte de farinha.
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1 lata de ananás e o sumo
- Caramelo liquido
Confeção
Colocar o caramelo liquido no fundo de uma forma sem buraco e dispor as fatias de ananás por cima do caramelo.
Colocar as restantes fatias de ananás na taça com a lâmina picadora e seleccionar turbo uns segundos, reservar o ananás.
Na taça com o acessório batedor, juntar os ovos e o açúcar e programar 5 minutos/ Temp. 35 °/velocidade 5.
De seguida adicionar o iogurte, o sumo de ananás e o óleo, programar 10 segundos/ velocidade 5.
Adicionar a farinha e o fermento e misture 15 segundos/ velocidade 5.
Por fim, juntar o ananás picado e misture 10 segundos / velocidade 5.
Deitar a massa por cima das rodelas de ananás na forma e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180 °.
Deixar arrefecer um pouco e retirar da forma.