Infantil
Sopa com muitas coisas e almôndegas
- Tempo30 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 litro de caldo de galinha quente (ou dois cubinhos de preparado de compra e 1 litro de água quente)
- 150gr de carne de frango
- 250gr de legumes para sopa variados (alho francês; cenoura; aipo; couve; salsa; etc.)
- 2 cebolinhas novas (ou uma cebola pequena)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Noz moscada
- Sal
- Pimenta
Confeção
Na taça com o acessório picador colocar a carne, picar 10 segundos, velocidade 12.
Passar a carne para uma taça, temperar de sal, pimenta e noz moscada a gosto e formar pequenas bolinhas.Reservar.
Na taça com o acessório picador, picar as cebolinhas, vel 11, 5 segundos.
Trocar o acessório picador pelo acessório misturador, acrescentar 2 colheres de azeite e as bolinhas de carne.Selecionar o programa Slow Cook automático por 5 min.
Acrescentar o caldo de galinha (quente) e os legumes, deixar cozer 20 min, velocidade 1 a 110ºc.