Infantil
Salada de batatas e ovo
- Tempo30 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- � 10 batatas pequenas roxas sem pele e inteiras
- � 10 batatas pequenas brancas sem pele e inteiras
- 1 batata doce pequena sem pele e inteira
- 4 ovos médios (biológicos)
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de café de alho em pó
- cebolinho fresco
- Sal
- Pimenta
Confeção
Na taça, colocar as batatas, cobrir com água quente.
No cesto de vapor colocar os ovos (lavados).
Selecionar o programa Steam P1, 100ºc, 30 min. Aos 20 min verificar se as batatas já estão cozidas, (nesse caso terminar programa) e retirar os ovos.
Escorrer a água, deixar arrefecer um pouco.
Cortar as batatas e os ovos em gomos.
Num frasco colocar o azeite, o sumo de limão, a mostarda, o cebolinho, sal e pimenta a gosto, agitar vigorosamente e temperar a salada.