Sobremesas
Pudim de coco e cereja
- Tempo20 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 litro de leite vegetal (coco ou soja)
- 3 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 pau de canela
- 1 estrela de anis
- 5 colheres de sopa de doce de cereja
- Cerejas para decorar
Confeção
Colocar todos os ingredientes, exceto o doce de cereja e as cerejas, na taça com o acessório batedor e selecionar o programa automático dessert, velocidade 4, 15 minutos a 90ºC.
Coar o pudim e verter numa forma pequena já revestida com o doce.
Levar ao frigorifico pelo menos 6 horas.
Desenformar com cuidado e decorar com as cerejas.