Massas
MASSA RÁPIDA COM COGUMELOS E FIAMBRE
- Tempo30 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 Cebola
- 2 Dentes de Alho
- Azeite q.b.
- Fiambre aos cubos q.b.
- Cogumelos frescos ou em lata
- 1 pacote Natas
- Esparguete q.b.
Confeção
Pique a cebola e alho com ultra blade, velocidade 11, 30 seg.
Com acessório misturador refogar (P1 130º 5 minutos).
Juntar fiambre e cogumelos, P1 130º 3 min.
Adicionar as natas, programa molhos, vel 5 85º 4 min. Reservar.
Colocar na taça 1300ml água, sal e velocidade 2, 130º 7 minutos. Juntar esparguete vel 1 100º 9 min.
No final escorrer massa e juntar na taça a massa e o molho vel 4 85º 4 minutos para misturar.
Colocar numa tigela de servir e povilhar com queijo ralado
Dica: Pode acrescentar um pouco de ketchup ao molho. Pode acrescentar um pouco de bacon ou substituir o fiambre por bacon. No final pode ir um pouco ao forno para deixar o queijo gratinar