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Pizza de chouriço

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Pizza de chouriço

Ingredientes

  • Massa
  • 400 gr farinha
  • 250 ml água
  • Sal a gosto
  • 1/2 saqueta fermipan
  • Recheio
  • 1 chouriço a gosto
  • Polpa tomate
  • 300 gr queijo ralado
  • Oregãos
  • Azeitonas

Confeção

  1. Pizza base

  2. Base da pizza:

  3. Na taça da cc colocar a água o fermento com acessório amassar e programar 3 min velocidade 3 temperatura 50 graus

  4. Juntar o sal a gosto e a farinha e programar massas p1

  5. Recheio da pizza;

  6. Barrar a massa com a polpa de tomate, polvilhar com oregãos e 150 gr queijo ralado

  7. Espalhar o chouriço em rodelas juntar azeitonas e polvilhar com o resto do queijo e levar ao forno 10 min a 220 graus

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