Doces e Compotas
Mousse Chocolate, Natas e Bolacha
- Tempo10 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200 gr bolacha Maria
- 400 ml natas para bater
- 6 ovos
- 200 gr chocolate culinária
Confeção
Partir aos quadrados uma barra de chocolate culinária para a taça da CC e picar grosseiramente com o turbo (lâmina triturar / amassar ) substituir para o acess misturador e programar sobremesas a 80 graus 3 min
Adicionar 6 gemas e programar vel 8 40 seg
Eu bati as claras as parte para ganhar tempo depois envolvi-as na mistura
Bater 2 pacotes de natas acess batedor começando na vel 3 e ir aumentando gradualmente até à vel 7 cerca de 7 min
Fazer camadas de chocolate, natas e bolacha Maria partida até terminar.