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Molotoff com doce de ovos

Doces e Compotas

Molotoff com doce de ovos

Ingredientes

  • Molotoff
  • 9 claras
  • 9 colheres sopa de açúcar amarelo
  • caramelo Q.b.
  • Doce de ovos
  • 9 gemas ovo
  • 9 colheres de sopa de água
  • 6 colheres de açúcar

Confeção

  1. 9 claras 9 colheres sopa de açúcar amarelo e programa a CC 9 min vel 7 com acessorio batedor depois levar a forno Pré aquecido a 200 graus numa forma com pouco caramelo 9 minutos no fim desligar e deixar o molotoff arrefecer 1h30 min sem abrir a porta

  2. Doce de ovos com acessorio misturador colocar na taça 9 gemas ovo 9 colheres de sopa de água e 6 colheres de açúcar programar sobremesas 7 min a 80 graus, não pode ferver se não o doce vai talhar.

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