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Mini Pães com chourição
- Tempo60 min
- Doses20 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Mini pães com chourição
- 500 gr farinha trigo T65
- 50 ml azeite
- 300 ml água morna
- 1 pacote fermento para pão fermipan
- 1 c.sobremesa sal
- Farinha para polvilhar
- 40 fatias chourição
Confeção
Com a lâmina de amassar/tritura coloque a água morna o fermento o azeite a farinha e o sal e programe massa P2. Deixar terminar o tempo de levedar na CC.
Estenda a massa ligeiramente numa superficie enfarinhada em rectângulo e corte 40 unidades.
Estenda cada uma delas e coloque a fatia de chourição, enrole de modo a fazer bolinhas e passe por farinha.
Coloque um recipiente com água no forno e pre aqueça a 200 graus.
Disponha os mini pães de chourição em tabuleiros e coza durante 12 minutos a 200 graus no forno com ventilação.