Carne
Frango com ananás
- Tempo30 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 frango partido em pedaços pequenos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 folha louro
- 4 c.s.polpa tomate
- 10 rodelas de ananás
- 1/2 pimento verde em tiras
- pimentão doce em pó
- sal
- 200 gr calda do ananás
- 20 gr farinha maizena
- 30 gr açúcar amarelo
- 30 ml vinagre
- 50 ml vinho branco
- 50 ml água
Confeção
Na taça da CC com lamina de corte, picar a cebola e os dentes de alho, 15 seg vel 10, trocar para acessório misturador, raspar as laterais da taça, adicionar o azeite, a folha de louro e o pimento verde em tiras, programar slowcook p1.
Juntar o frango, a calda do ananás, a polpa de tomate, o vinagre e o açúcar, temperar com pimentão doce, sal e programar slowcook p2 25 min.
A 5 minutos do fim adicione o ananás, desfazer a maizena em 50 ml água e junte na taça, deixando terminar o tempo.