Carne
Feijoada de Leitão
- Tempo50 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Feijoada de Leitao
- sobras de leitão
- molho do leitão
- 1 cebola
- Azeite
- 2 folhas louro
- 2 cenouras
- 1/2 chouriço
- 1/2 couve lombarda
- 2 colheres sopa polpa de tomate
- 1 frasco feijão manteiga
Confeção
Picar a cebola com lâmina vel 10 10 seg, raspar as laterais da taça e adicionar o azeite e o louro. Trocar acessório misturador e programar p1 slowcook 130 graus 5 minutos,
Juntar 1/2 chouriço as rodelas, cenouras as rodelas e 1/2 couve lombardo em tiras juntar na taça e cobrir com água programar manual 130 graus 35 min vel 3 no fim adicionar 2 colheres sopa polpa tomate os pedaços de leitão e 4 colheres de sopa do molho leitão e programar vel 3 100 graus 5 mim adicionar feijão manteiga (eu uso frasco vidro) .
E programar mais 10 min.
Acompanhar com arroz solto.