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Esparguete com camarão

Peixe e Marisco

Esparguete com camarão

Ingredientes

  • 500 gr esparguete
  • 500 gr camarão 20/30 cozido descascado
  • 4 dentes de alho laminados
  • Sumo de 1 limão grande
  • 50 ml azeite
  • 1 colher sopa Pimentão doce em pó
  • Sal q.b.
  • Salsa q.b.

Confeção

  1. Cozer o esparguete na taça da Cc com acessório misturador em água abundante 10 minutos 100 graus velocidade 3 retirar passar por água fria e reservar.

  2. Na taça da Cc com acessório misturador, colocar o azeite e os alhos e programar slowcook p1 10 minutos.

  3. Adicionar os camarões programar slowcook p1 10 minutos, no fim do tempo adicionar o pimentão doce, e o sumo de limão, rectificar de sal.

  4. Programar slowcook p1 10 minutos, adicionar o esparguete cozido e envolver.

  5. Servir numa travessa e polvilhar com salsa picada.

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