Doces e Compotas
Crepes
- Tempo30 min
- Doses20 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 500 gr farinha
- 10 gr fermento royal
- 1 pacote açúcar baunilhado
- Pitada de sal
- 2 colheres sopa óleo
- 4 ovos
- 1 Lt leite
Confeção
Colocar na taça com acessório amassar os ovos, o leite, o óleo, pitada de sal e o açúcar baunilhado e programar vel 7 1,5 min
Adicionar a farinha peneirada e programar massas p2 2,5 min
Numa frigideira própria para crepes deitar 1 concha de sopa (não ponho cheia pois gosto dos crepes fininhos) abanar para deixar alastrar e alourar durante 2/3 min, virar e deixar alourar.
Repetir o procedimento até acabar toda a massa.
Rende cerca de 20 crepes.
Se quiser fazer estes crepes para pratos salgados não usar o açúcar baunilhado.