Peixe e Marisco
Choquinhos estufados
- Tempo35 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1,6 choquinhos
- 2 cebolas
- 4 dentes alho
- 2 colheres sopa polpa tomate
- 100 ml vinho branco
- 1 folha louro
- 100 ml água
- sal a gosto
Confeção
Pique 2 cebolas e 4 dentes alho lâmina corte 15 seg vel 10
Troque para acessório misturador e programe slowcook p1 130 graus 5 min
Adicione os choquinhos 2 colheres sopa polpa tomate 100 ml vinho branco 1 folha louro 100 ml água e sal a gosto e programe slowcook p2 100 graus 30 min
Verifique se os choquinhos estão tenrinhos ou cozinhe mais um pouco. E acompanhe com puré de batata ou arroz branco se preferir.