Sobremesas
Bolo de iogurte liquido
- Tempo50 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- - 250 g de açúcar amarelo
- - 3 ovos L
- - 2 iogurte líquidos (usei danups banana/ morango)
- - 250 g de farinha t65 sem fermento
Confeção
Pre-aqueça o forno a 170º.
Na taça da CC, coloque o açúcar e os ovos, e bata-os em velocidade 8 até ficarem esbranquiçados e aumentarem para o dobro do volume.
Adicione os iogurte e bata novamente durante 2 minutos.
Adicione a farinha e envolva com a espátula só até ficar incorporada (se bater em demasia o bolo não cresce e fica enqueijado).
Unte uma forma de buraco com desmoldante ou de preferir com umas gotinhas de óleo e espalhe com papel de cozinha, deite a massa na forma e leve ao forno durante 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco.
No meu forno com ventilação foram 40 minutos a 170 graus