Carne
Arroz de frango à moda de Pato
- Tempo25 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 frango cozido em sal, louro e com um chouriço corrente em rodelas
- 1 chouriços grande
- 2 alhos
- 1 cebolas grande
- 1 caldo frango
- Louro
- Azeite
- 200 gr arroz vaporizado
Confeção
Na taça da CC com lâmina corte picar a cebola e os alhos, trocar para lâmina de mistura e raspar as laterais com a espátula
Programar slowcook p1 130 graus 5 minutos.
Desossar o frango e desfiar.
Juntar 700 ml de água de cozer o frango na taça da cc adicionar o arroz e o chouriço em rodelas que cozeu com o frango e programar slowcook p3 100 graus 20 minutos.
Adicionar o frango desfiado, e colocar o chouriço em rodelas por cima e levar ao grill 10 minutos para dourar.