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Panquecas

Doces e Compotas

Panquecas

Ingredientes

  • 200g de farinha
  • 20g de açúcar
  • 300mL de leite
  • 1 ovo
  • 45g de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó para bolos
  • manteiga qb para untar

Confeção

  1. Colocar todos os ingredientes na taça com a lâmina ultrablade e programar 1 minuto na velocidade 7.

  2. Colocar uma noz de manteiga numa frigideira e deixar derreter.

  3. Verter uma concha de massa para a frigideira espalhando-a ligeiramente.

  4. Dourar a panqueca de ambos os lados e servir imediatamente (com chocolate, doce, manteiga, etc...)

Notas

Receita adaptada da Yammi.

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