Carne
Costeletas de Porco com Arroz de Espinafres
- Tempo40 min
- Doses2–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Para as costeletas
- 4 Costeletas de Porco do Cachaço
- 2 c.s. de Azeite
- 2 c.s. de ketchup
- 2 c. Chá de Massa de Alho
- 2. c. Chá de Massa de Pimentão
- Vinho branco a gosto
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Para o arroz
- 1 caneca de chá de arroz
- espinafres a gosto
- sal q.b.
- azeite q.b.
Confeção
Fazer uma marinada com todos os ingredientes e temperar as costeletas. Deixar marinar pelo menos por uma hora.
Forrar o cesto de vapor com papel vegetal e dispor as costeletas regadas com a marinada.
Colocar água na taça, até à marca dos 0,7L e seleccionar o programa Steam, durante 20 minutos (nesta fase não é necessário colocar qualquer acessório na taça).
Ao fim dos 20 minutos colocar o acessório misturador na taça.
Acrescentar a caneca de chá de arroz, o sal e um fio de azeite. Mexer o arroz com a espátula.
Caso seja necessário repor a água na taça, até à marca dos 0,7L.
Repor o cesto do vapor com as costeletas (convém deixar o papel vegetal com folga para permitir o encaixe e a rotação do acessório misturador) e programar mais 20 minutos no programa Steam.
5 minutos antes do fim do tempo acrescentar os espinafres ao arroz, mexer com a espátula e deixar cozinhar o resto do tempo.