Medalhões de Pescada com Legumes ao Vapor

Confeção

1. Temperar os medalhões de pescada com sal, pimenta branca, colorau e sumo de limão

2. Descascar as cenouras e cortar às rodelas

3. Cortar os bróculos e a couve flor

4. Colocar água na taça até à marca de vapor 0,7L

5. Colocar o cesto de vapor na taça com os medalhões de pescada e os legumes

6. Usar o programa de vapor (Steam) / 20 minutos

7. No final, empratar e temperar com azeite e limão a gosto