Bolo de Cenoura e Laranja com Calda de Laranja e Limão

Confeção

1. Na taça com a picadora coloca-se o açúcar e a casca de laranja e programa-se vel. 12 / 1 minuto

2. Junta-se a cenoura cortada aos pedaços e volta a repetir-se a vel. 12 / 1 minuto, ou até ficar desfeita

3. Coloca-se o acessório batedor, os ovos inteiros e programa-se 5 min / veloc. 6 / temp. 40º

4. Quando terminar repete-se a mesma operação mas sem temperatura

5. Junta-se o óleo, a farinha e o fermento e bate-se durante 1 min / veloc. 5

6. Deite a massa numa forma untada com manteiga e farinha, leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos, ou até ficar cozido

7. Calda:

8. Juntar todos os ingredientes na taça com o acessório batedor e programar 10 min / temp 100º / vel. 3

9. No final usar a calda para por em cima do bolo