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Limonada de Morango

Bebidas

Limonada de Morango

Ingredientes

  • 250g de morangos lavados, sem pé (usei congelados)
  • 1L de água, dividida (500 ml + 500 ml)
  • 70g de açúcar
  • 140ml de sumo de limão acabado de espremer
  • 1 pé de hortelã (opcional)

Confeção

  1. Misture 500ml de água com o açúcar, mexa para dissolver um pouco e leve ao lume. Deixe ferver durante 1 minuto, retire do lume e deixe arrefecer.

  2. Esprema o sumo dos limões.

  3. Triture muito bem os morangos com o sumo de limão no copo da C. Companion 2 min./Vel.9,10, 12 ou em alternativa use uma varinha mágica.

  4. Coe a mistura para um jarro, junte a água restante – de preferência bem gelada – e a calda de açúcar, já fria. Opcionalmente pode juntar as folhas de hortelã, partidas, para dar ainda mais sabor.

  5. Sirva com gelo (de preferência colocado no copo e não no jarro).

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