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Framboisier

Sobremesas

Framboisier

Ingredientes

  • Para 3 formas de Ø16
  • Bolo
  • 5 ovos
  • 200g de açúcar
  • 180g de farinha c/ fermento
  • 150g de amêndoa moída
  • 125g de manteiga c/ sal, derretida
  • 2 c. (sopa) de água de flor de laranjeira
  • 1 c. (café) de extrato de baunilha
  • Raspas de 1 limão
  • Creme de mascarpone
  • 500g de mascarpone
  • 150ml de natas bem frias
  • 150g de açúcar em pó
  • 1 c. (café) de extrato de baunilha
  • Recheio
  • 200g de framboesas
  • 150g de doce de framboesa
  • Decoração
  • Framboesas q.b.
  • Frutos vermelhos desidratados
  • Açúcar em pó

Confeção

  1. Bolo

  2. 5 ovos

  3. 200g de açúcar

  4. 180g de farinha c/ fermento

  5. 150g de amêndoa moída

  6. 125g de manteiga c/ sal, derretida

  7. 2 c. (sopa) de água de flor de laranjeira

  8. 1 c. (café) de extrato de baunilha

  9. Raspas de 1 limão

  10. Creme de mascarpone

  11. 500g de mascarpone

  12. 150ml de natas bem frias

  13. 150g de açúcar em pó

  14. 1 c. (café) de extrato de baunilha

  15. Recheio

  16. 200g de framboesas

  17. 150g de doce de framboesa

  18. Decoração

  19. Framboesas q.b.

  20. Frutos vermelhos desidratados

  21. Açúcar em pó

  22. Receita retirada de http://www.cocoebaunilha.com/2015/07/framboisier-bolo-de-amendoa-mascarpone.html?m=1

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