Vegetarianas
Esparguete com Mix de Legumes e Natas
- Tempo44 min
- Doses2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 73gr Esparguete
- 61gr beterraba
- 3 alhos
- 170gr couve bruxelas(mais ou menos 11 couves)
- 27gr pimento verde
- 1cenoura pequena
- 17gr de espargos
- 1 pacote de natas
- Sal, pimenta, paprika a gosto
- agua 0,7L (medida da cc)
Confeção
Adicione 0,7L de agua na cc e Corte os legumes em pedaços pequenos. De seguida coloque-os no cesto e programe Steam ( dá 30min a 100ª)
Assim que terminar retire os legumes e reserve.
Aproveite a agua dos legumes e adicione o esparguete juntamente com o sal, com o acessório misturador, programando vel 2, 100º durante 10.30. No final do programa retire a agua da taça e deixe o esparguete com o acessório misturador. Junte os legumes anteriormente preparados e adicione 1 pacote de natas, pimenta e paprika. Programe 4min, vel 2 a 50º. No final é só rectificar temperos e a consistência das natas que prefere.