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Sopa Juliana

Sopas

Sopa Juliana

Ingredientes

  • 200 g Batatas
  • 2 Dentes de Alho
  • 1 Cebola
  • 200 g Cenouras
  • 50 g Alho Francês (apenas parte branca)
  • 250 g Curgetes
  • 100 g Feijão Verde
  • 100 g Abóbora
  • Sal

Confeção

  1. Descasque os dentes de alho, a cebola, as batatas, as cenouras e a abóbora e corte-os em quatro. Lave o alho francês e a curgete e corte-os em pedaços. Corte o feijão verde.

  2. Coloque todos os ingredientes na taça com a lâmina picadora. Junte 80 cl de água e tempere ligeiramente com sal. Seleccione o programa de sopas P2.

  3. Sirva quente.

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