Sopas
Sopa Fria de Beterraba
- Tempo10 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 350 g Beterraba Cozida
- 80 g Maçã Granny Smiths
- 1 C. de Chá de Gengibre Moído
- 40 cl Natas (5% de M.Q.)
- 20 cl Caldo de Legumes
- Sal
Confeção
Descasque a cebola e corte-a em cubos. Corte a beterraba em cubos.
Coloque a maçã em cubos, a beterraba, o gengibre, as natas, o caldo de galinha e o sal na taça com a lâmina picadora.
Misture na velocidade 12 durante 3 min.
Sirva frio.