Sopas
Sopa de Espinafres
- Tempo95 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 500 g de Batatas
- 400 g de Abóbora
- 150 g de Folhas de Espinafres
- 3 Cenouras
- 1 Cebola Grande
- 2 Dentes de Alho
- 30 ml de Azeite
- Sal q.b.
Confeção
Descasque e lave as batatas, as cenouras, a abóbora, a cebola e os dentes de alho, corte tudo em pedaços e deite para a taça do robot com a lâmina picadora. Adicione água até cobrir e seleccione o Programa de Sopa P1, a 100ºC, durante 40 minutos.
Tempere com sal, junte o azeite e os espinafres, acrescente mais água se necessário e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade 2.
Retire a sopa da taça, deite para tigelas e sirva de imediato.