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Salada de Polvo
- Tempo160 min
- Doses2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 500 g Polvo
- 150 g Cebolas
- 120 g Pimento Verde
- 100 g Tomates
- 10 cl Azeite
- 10 cl Lima
- 20 g Salsa
- Sal
- Pimenta
Confeção
Coza o polvo numa caçarola com 2 L de água a ferver durante 30 min.
Descasque a cebola e corte-a grosseiramente juntamente com o pimento e o tomate. Coloque-os na taça juntamente com, o azeite, a lima e a salsa com a lâmina picadora. Tempere com sal e pimenta e misture na velocidade 11 durante 10 seg. Misture mais caso seja necessário.
Corte o polvo em cubos e coloque-o num prato. Verta o molho por cima e misture bem. Guarde no frigorífico durante 2 horas e sirva.