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Rolinhos de Peixe Branco com Limão

Peixe e Marisco

Rolinhos de Peixe Branco com Limão

Ingredientes

  • 4 Pequenos Filetes de Peixe Branco (120-140 g cada)
  • Sumo de 1 Limão
  • 1 C. de Sopa de Azeite
  • 5 g Aneto
  • Sal
  • Pimenta

Confeção

  1. Coloque os filetes de peixe num prato. Regue com o sumo de limão, o azeite e polvilhe com o aneto. Tempere com sal e pimenta.

  2. Deite água na taça, até à marca de 0,7 l. Revista o fundo do cesto de vapor com papel vegetal.

  3. Enrole os filetes e coloque-os no cesto. Coloque o cesto no aparelho. Seleccione o programa de vapor durante 20 min.

  4. Após a cozedura, sirva de imediato com arroz.

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