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Quiche de Queijo com Bacon
- Tempo45 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200 g Queijo Maredsous em Fatias
- 1 Massa Quebrada
- 200 g Bacon
- 3 Ovos
- 2 Gemas de Ovo
- 25 cl Natas
- Noz-Moscada Moída
- Sal
- Pimenta Preta
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Corte o bacon em tiras e coloque-o na taça com o acessório misturador. Seleccione o programa P1 de cozedura lenta a 130 ºC durante 5 min. Coloque o bacon sobre papel absorvente e lave a taça de preparação.
Coloque os ovos e as gemas batidas, as natas e a noz-moscada na taça com a lâmina para amassar/triturar. Tempere com sal e pimenta e misture na velocidade 7 durante 1 min.
Deite o bacon na base da tarte, verta a mistura de natas/ovos e cubra com pedaços de queijo. Leve ao forno durante cerca de 30 min. Sirva morno ou frio.