Sobremesas
Pudim de Sêmola
- Tempo50 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 75 cl Leite Meio Gordo
- 150 g Sêmola Fina
- 125 g Açúcar
- 1 Pitada de Sal
- 3 Ovos
- 15 cl Natas
- 125 g Passas
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Coloque o leite, a sêmola, o açúcar e o sal na taça com o acessório misturador. Seleccione o programa de sobremesas na velocidade 4 a 90 ºC durante 10 min. Deite a preparação numa taça e deixe arrefecer. Lave a taça de preparação.
Coloque os ovos batidos e as natas com a lâmina para amassar/triturar. Misture na velocidade 6 durante 30-40 seg.
Deite esta mistura sobre a sêmola, junte as passas e misture com uma espátula. Deite a massa numa forma para bolos e leve ao forno durante cerca de 30-35 min. Sirva morno ou frio.