Sobremesas
Pudim de Coco
- Tempo35 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 80 g Coco Ralado
- 250 g Leite Condensado, sem açúcar
- 25 cl Leite Meio Gordo
- 2 Ovos
- 40 g Açúcar
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Coloque todos os ingredientes na taça com o acessório para amassar/triturar e misture na velocidade 11 durante 1 min. Se necessário, coloque a mistura no centro com uma espátula e misture durante mais 30 seg.
Deite a mistura em 4-6 formas e deixe cozer durante 30 min. Saboreie morno ou frio.