Carne
Paupiettes de Vitela
- Tempo35 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 Paupiettes de Vitela
- 1 Cebola
- 5 cl Azeite
- 30 cl Molho de Tomate
- 5 Raminhos de Estragão
- 1 Pitada de Pimenta de Caiena
- Sal
- Pimenta
Confeção
Descasque a cebola e corte-a em quatro. Coloque-a na taça com a lâmina picadora. Misture na velocidade 11 durante 10 seg.
Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador. Junte o azeite e seleccione o programa P1 de cozedura lenta a 130 ºC durante 5 min.
Junte as paupiettes, o molho de tomate, o estragão e a pimenta de caiena. Tempere com sal e pimenta e seleccione o programa P2 de cozedura lenta a 100 ºC durante 20 min.
Sirva quente.