Massas
Pão Branco e Manteiga de Paprica
- Tempo165 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 400 g Farinha
- 1 Saqueta de Fermento de Padeiro Seco
- 1 C. de Chá de Sal
- 2 C. de Sopa de Azeite
- 200 g Manteiga
- 10 g Paprica
Confeção
Aqueça previamente o forno a 240 ºC (T. 8). Coloque 25 cl de água morna e o fermento na taça com a lâmina para amassar/triturar. Seleccione o programa de massa PApós 30 seg., junte a farinha, o sal e o azeite.
No final do programa, retire a massa da taça, coloque-a num prato e cubra com um pano. Deixe repousar durante 1 hora.
Faça cortes na massa com uma faca e deixe cozer durante cerca de 30 min.
Amoleça a manteiga durante alguns segundos no micro-ondas sem que fique totalmente derretido. Coloque na taça com a lâmina picadora juntamente com a paprica. Misture na velocidade 11 durante 10 seg. Com a espátula, coloque a preparação bem no centro e misture novamente durante 10 seg. Barre a manteiga sobre o pão quente.