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Panquecas

Sobremesas

Panquecas

Ingredientes

  • 250 g Farinha
  • 30 cl Leite Meio Gordo
  • 3 Ovos
  • 30 g Açúcar
  • 1 Pacote de Fermento Químico
  • Sal

Confeção

  1. Coloque o leite, os ovos, o açúcar e o sal na taça com a lâmina para amassar/triturar. Misture na velocidade 10 durante 30 seg. Junte gradualmente o fermento e a farinha através do orifício da tampa, sempre na velocidade 10.

  2. Aqueça uma frigideira com um pouco de margarina em lume alto, coloque pequenos montes da massa e deixe cozer as panquecas durante 5 min. virando-as a meio da cozedura.

  3. Repita até toda a massa ter sido utilizada.

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