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Natillas

Sobremesas

Natillas

Ingredientes

  • 6 Gemas de Ovo
  • 80 g Açúcar
  • 50 cl Leite Meio Gordo
  • 1 C. de Chá de Extracto de Baunilha
  • 1 C. de Chá de Canela em Pó

Confeção

  1. Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).

  2. Coloque as gemas e o açúcar na taça com o acessório batedor. Misture na velocidade 6 durante 1 min. Após 30 seg., junte o leite e a baunilha. Seleccione o programa de sobremesas a 70 ºC na velocidade 6 durante 5 min.

  3. No final da cozedura, deite o creme em pequenas formas, coloque-as em banho-maria e leve ao forno durante 25 min. Polvilhe com canela e sirva.

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