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Naans de Queijo

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Naans de Queijo

Ingredientes

  • 300 g Farinha
  • 1 Saqueta de Fermento Químico (11 g)
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 C. de Sopa de Azeite
  • 1 Iogurte Natural (125 g)
  • 6 Porções de Queijo Fundido (120 g)

Confeção

  1. Coloque a farinha, o fermento, o sal, 10 cl de água, o azeite e o iogurte na taça com a lâmina para amassar/triturar. Seleccione o programa de massa P1 durante 1 min.

  2. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 260 °C. Deite a pasta em 6 taças e espalhe-as. Coloque o queijo no centro e corte a pasta em triângulos ou círculos. Rode de novo os naans com um rolo de pasteleiro.

  3. Coloque os naans num tabuleiro e leve-os no forno durante cerca de 5 min. De preferência, sirva o prato quente.

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