Sobremesas
Muffins de Maçã e Avelãs
- Tempo40 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200 g Farinha
- 50 g Avelãs Moídas
- 9 g Fermento Químico
- 80 g Açúcar Mascavado
- 25 cl Leite Meio Gordo
- 1 Ovo
- 25 g Manteiga
- 1 C. de Chá de Canela Moída
- 1 Pitada de Sal
- 180 g Maçãs
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Coloque a farinha, as avelãs moídas, o fermento, o açúcar, o leite, o ovo, a manteiga aos cubos, a canela e o sal na taça com a lâmina para amassar/triturar. Seleccione o programa de massa P3 durante 3 min.
Corte as maçãs em cubos sem descascá-las.
No final do programa, coloque a maçã aos cubos na taça e misture na velocidade 6 durante 45 seg.
Divida a preparação numa forma para 6 muffins.
6. Leve ao forno e deixe cozer durante 25 min. Após a cozedura, sirva morno ou frio.