Infantil
Muffins de Legumes
- Tempo35 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 120 g Curgetes
- 60 g Cenouras
- 3 Ovos
- 150 g Farinha
- 1/2 Saqueta de Fermento (5-6 g)
- 12 cl Leite Meio Gordo
- 10 cl Azeite
- 70 g Queijo Ralado
- 1/2 C. de Chá de Cominhos Moído
- 1 C. de Chá de Sal
- Pimenta
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
Corte a curgete e a cenoura em pequenos cubos.
Coloque os ovos, a farinha, o fermento, o leite, o azeite, os cominhos, o sal e a pimenta na taça com a lâmina para amassar/triturar. Seleccione o programa de massa P3.
No final do programa, junte os legumes e o queijo ralado. Misture na velocidade 4 durante 30 seg.
Deite a massa em forminhas para muffins e deixe cozer durante cerca de 20 min. Deixe arrefecer e sirva.