
Molhos
Molho Pesto
- Tempo5 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 80 g Folhas de Manjericão
- 3 Dentes de Alho
- 50 g Parmesão
- 50 g Pinhões
- 20 cl Azeite
- Sal
- Pimenta
Confeção
Descasque os dentes de alho. Coloque todos os ingredientes na taça com a lâmina picadora.
Misture na velocidade 12 durante 10 seg. Utilizando a espátula, raspe as laterais da taça e coloque a mistura no centro. Misture novamente durante 10 seg. (caso pretenda uma textura bem lisa, misture novamente).
Deite a prepração num frasco e coloque no frigorífico.