
Molhos
Molho Pesto Vermelho
- Tempo10 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200 g Tomates Secos
- 2 Dentes de Alho
- 30 g Pinhões
- 25 cl Azeite
- 40 g Manjericão
- Sal
- Pimenta
Confeção
Descasque os dentes de alho. Coloque todos os ingredientes na taça com a lâmina picadora. Misture na velocidade 12 durante 10 seg.
Com uma espátula, raspe o interior da taça e coloque a preparação no centro. Misture novamente durante 10 seg. (caso pretenda uma textura bem lisa, misture novamente).
Coloque a mistura num frasco e mantenha no frigorífico. Sirva numa fatia de pão ou com massa.