Acompanhamentos
Lentilhas com Caril
- Tempo55 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 250 g Lentilhas
- 80 g Cebola Roxa
- 2 Dentes de Alho
- 10 cl Azeite
- 1 C. de Cá de Caril em Pó
- 1 C. de Chá de Gengibre em Pó
- 1 C. de Chá de Coentros em Pó
- 25 cl Leite de Coco
- Sal
- Pimenta
Confeção
Descasque a cebola e corte-a grosseiramente. Coloque-a na taça com a lâmina picadora e pique-a na velocidade 11 durante 10 seg.
Substitua a lâmina pelo acessório misturador. Esmague os dentes de alho com a lâmina de uma faca. Coloque na taça com o azeite e as especiarias. Seleccione o programa P1 de cozedura lenta a 130 ºC durante 4 min.
Junte as lentilhas, 0,7 cl de água e o leite de coco. Tempere com sal e pimenta e seleccione o programa P2 de cozedura lenta a 95 ºC durante 40 min.
Sirva quente ou frio.