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Hummus

Acompanhamentos

Hummus

Ingredientes

  • 1 Grão-de-Bico em Lata (550 g líquidos)
  • 2 Dentes de Alho
  • Sumo de 1 Limão
  • 10 cl Azeite
  • 1 Pitada de Cominhos em Pó
  • 1 C. de Chá de Tahine (opcional)
  • Sal

Confeção

  1. Escorra o grão-de-bico. Descasque os dentes de alho.

  2. Coloque o grão-de-bico, o alho, o sumo de limão, o azeite, os cominhos e a pasta de tahine na taça com a lâmina picadora. Tempere com sal e misture na velocidade 12 durante 3 min.

  3. Sirva frio.

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