Molhos
Guacamole
- Tempo5 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 3 Abacates maduros
- 1 Cebola Roxa
- 1 Dente de Alho
- 1 C. de Sopa de Polpa de Tomate (em conserva)
- 1 C. de Chá de Tabasco®
- Sumo de 1 Lima
- Sal
- Pimenta
Confeção
Descasque a cebola e o dente de alho e corte-os em quatro.
Retire a pele do abacate e o caroço.
Coloque a cebola e o alho na taça com a lâmina picadora. Pique na velocidade 11 durante 10 seg.
Junte os abacates, a polpa de tomate, o Tabasco® e o sumo de lima, tempere com sal e pimenta.
Misture na velocidade 7 durante 30 seg. Raspe as laterais da taça e misture novamente se preferir uma consistência mais espessa.
6. Sirva frio.