Sobremesas
Far Breton
- Tempo70 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 300 g Ameixas sem Caroço
- 20 g Manteiga Derretida
- 75 cl Leite Meio Gordo
- 5 Ovos
- 140 g Açúcar
- 1 Pacote de Açúcar Baunilhado
- 220 g Farinha
- 5 cl Licor de Cointreau®
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6). Unte uma travessa que vá ao forno com manteiga e coloque as ameixas.
Deite a manteiga na taça com a lâmina para amassar/triturar e coloque em funcionamento na velocidade 5 a 80 ºC durante 3 min.
Junte o leite, os ovos, o açúcar e o açúcar baunilhado e misture na velocidade 8.
Junte a farinha gradualmente. Quando estiver incorporada, junte o licor de Cointreau® e deixe em funcionamento durante mais 2 min.
Deite a massa sobre as ameixas e leve a cozer no forno durante 1 hora. Deixe arrefecer antes de consumir.